سالاد های مختلفی در جای جای دنیا وجود دارد که یاد گرفتن همه ی آن ها قطعا زمانی بی نهایت می خواهد و هم چنین ذائقه های متفاوت آن ها را می پسندند. اما سالادهایی که در خاورمیانه درست می شوند، تقریبا با ذائقه ی ما ایرانی ها خوانا هستند و همیشه از آن ها لذت برده ایم.
یکی از کشورهایی که به غذاهای بی نظیر و خوشمزه مشهور است، لبنان خواهد بود که غذاهایی زیادی از این کشور را در مجله آشپزی شادیما آموزش داده ایم.
سالاد فتوش یکی از سالادهای مشهور لبنانی است که قطعا اگر آن را امتحان کرده باشید، مزه ی آن را فراموش نخواهید کرد.
در ادامه ی این مطلب از مجله آشپزی شادیما طرز تهیه فتوش را به ساده ترین شکل ممکن به شما آموزش داده ایم.
مواد لازم تهیه سالاد فتوش لبنانی
کاهو |
3 پیمانه خرد شده |
نان تافتون یا پیتا |
3 عدد |
نعنا تازه |
¼ پیمانه خرد شده |
خیار |
1 پیمانه خرد شده |
تربچه |
½ پیمانه |
گوجه فرنگی |
1 پیمانه خرد شده |
دانه انار |
½ پیمانه |
روغن زیتون |
2 قاشق غذاخوری |
رب انار |
2 قاشق غذاخوری |
لیموترش |
1 عدد |
سماق |
1 قاشق چایخوری |
نعنا خشک |
½ قاشق چایخوری |
نمک و فلفل سیاه |
به دلخواه |
طرز تهیه سالاد فتوش لبنانی با رب انار و سماق
این سالاد یکی از سالم ترین سالادهایی است که می توانید در منزل درست کنید ولی باید آن را فصلی درست کنید و به علت وجود انار در آن این سالاد همیشه در دسترس نیست.
.:: ادامه ی مطلب ::.